Ik heb Canada vele malen bezocht, maar heb altijd Québec City gemist. Ik heb alleen maar geweldige dingen gehoord van iedereen die er ooit is geweest. Gelukkig is mijn vriendin Pamela een expert op het gebied van de stad. Ze beheert Urban Quebec Guide , een blog die het beste laat zien dat Quebec te bieden heeft.
In deze gastpost deelt ze tips en advies om u te helpen het meeste uit uw tijd in Quebec City te halen zonder veel geld uit te geven!
Ik werd verliefd op Québec City op het moment dat ik uit Halifax uit de nachttrein stapte . De geplaveide straten, de buitenpatio’s, de Europese architectuur en de heerlijke poutine (en Franse mannen!) prikkelden mijn hart.
Québec City, een Franse kolonie gesticht in 1608 door Samuel de Champlain, stond toen bekend als Nieuw-Frankrijk. In de loop van de ruim vierhonderd jaar veranderde de stad van Frans naar Brits en vervolgens weer Frans, waardoor een prachtige mix van architecturale stijlen ontstond.
Hoewel de meesten zich aanvankelijk aangetrokken voelen tot Québec vanwege de geschiedenis en de Europese charme, zijn het de mensen, het eten en de cultuur die ervoor zorgen dat ze onvermijdelijk verliefd worden op de stad. De lokale bevolking is een gemeenschap die zeer gepassioneerd is over alles wat met Québec te maken heeft en wil dat bezoekers diezelfde passie ervaren, ongeacht het reisbudget . Ik kan het evangelie van deze stad niet genoeg prediken. Het is net een groot klein dorp en een van mijn favoriete plekken in het hele land.
Hoewel Québec City duur kan zijn, zijn er genoeg manieren om deze stad met een beperkt budget te bezoeken en toch te genieten van alles wat deze plek te bieden heeft!
Dingen om te zien en te doen
Québec City heeft voor vrijwel elk type bezoeker iets te zien en te doen; het maakt niet uit in welke tijd van het jaar je er bent. Er zijn natuurlijk een paar dingen die iedereen zou moeten zien en doen:
Verken Vieux-Québec (Oud Québec)
Hoewel het leuk kan zijn om het alleen te doen, kun je ook tijd vrijmaken voor een wandeltocht. Als je een beperkt budget hebt, is er een gratis wandeltocht met Samuel Dubois , een grappige lokale gids die leeft van de tips die hij van reizigers krijgt. Zijn tour neemt je mee door de Oude Stad en zit vol met humoristische weetjes en verhalen. Samuel is ook een ambachtelijke bierkenner, dus als je op zoek bent naar aanbevelingen, dan is hij jouw man!
Als je wat geld te besteden hebt en een historische wandeltocht met een gekostumeerde gids wilt, zijn de wandeltochten van Cicerone een echte aanrader!
Bezoek La Citadelle en stadsversterkingen
Québec City is een van de oudste versterkte steden in Noord-Amerika (het is slechts een van de twee bestaande steden die nog steeds versterkt zijn). Breng wat tijd door in de Citadelle, die nog steeds operationeel is en de thuisbasis is van het Royal 22e Régiment. De vestingwerken van de Citadelle, gebouwd tussen 1820 en 1850, werden gebouwd om de stad te helpen beschermen tegen Amerikaanse aanvallen. De toegang bedraagt CAD 18 en omvat toegang tot de Citadelle, een museumrondleiding, de wisseling van de wacht (in de zomer) en de Beating of the Retreat.
1 Côte de la Citadelle, +1 418-694-2815, lacitadelle.qc.ca/en. Dagelijks geopend van 10.00 tot 17.30 uur (9.00 uur van mei tot september).
Dufferin Terrace
Het terras is de oudste promenade van de stad en loopt langs de voorkant van Fairmont Château Frontenac. In de zomer kun je ontspannen op de promenade, straatartiesten bekijken en in chocolade gedoopte ijshoorntjes kopen uit Au 1884. In de winter kun je sleeën over de helling van de Dufferin Slide, een van de eerste toeristische attracties in de stad.
Klim naar de top van Terrasse Pierre-Dugua-de-Mons
Maak een perfecte foto van Château Frontenac en de Saint Lawrence-rivier. Er is een houten trap na het tuinhuisje op Dufferin Terrace.
Berijd de kabelbaan
Vanaf Dufferin Terrace neemt u de kabelbaan (hellende spoorlijn) langs de Cap (voorgebergte) naar Petit-Champlain (een van de oudste winkelstraten) en Place Royale (locatie van de eerste kolonie). Ritten kosten CAD 4,- enkele reis.
Tip: Als je net als ik een hekel hebt aan heuvels, loop dan de steile heuvel af (Côte de la Montague) en neem de kabelbaan terug naar de top van de dop.
Musée de la Civilization
Québec heeft veel musea, maar dit is waarschijnlijk het beste om meer te weten te komen over de geschiedenis van Québec. Reguliere toegang kost CAD 24, maar als je 18-30 jaar oud bent, is het slechts $ 19 (exclusief speciale tentoonstellingen).
85 Rue Dalhousie, +1 418-643-2158, mcq.org/en. Open dinsdag t/m zondag van 10.00-17.00 uur.
Kathedraal van de Heilige Drie-eenheid
Deze kathedraal was de eerste Anglicaanse kerk die buiten Groot-Brittannië werd gebouwd. Het werd ingewijd in 1804 en werd gebouwd in neoklassieke stijl. Het herbergt een zilveren communiestel geschonken door koning George III (die regeerde van 1760-1820). Zorg ervoor dat je de rondleiding neemt voor $ 6 CAD; het wordt aangeboden door een van de beste Engelse historici in Québec City. In juli en augustus zijn er ook rondleidingen zonder gids beschikbaar voor CAD 3 per persoon.
31 Rue des Jardins, +1 418-692-2193, kathedraal.ca. Van mei tot september dagelijks geopend van 9.00 tot 17.00 uur. Zie website voor update-uren en aanbiddingstijden.
Het Morrin Centre & Maison de la Littérature
Gelegen aan de overkant van elkaar, zijn beide gebouwen die omgebouwd zijn tot bibliotheken enkele van de meest funky attracties in de stad. Het Morrin Centre begon als een legerkazerne, veranderde vervolgens in een gevangenis (waar veel openbare ophangingen plaatsvonden), daarna een universiteit en nu een prachtige Victoriaanse (Engelse) bibliotheek. La Maison de la Littérature is een Franse bibliotheek gehuisvest in een omgebouwde kerk (die ooit Engels was). Beide bibliotheken zijn GRATIS.
44 Chaussée des Écossais, +1 418-694-9147, morrin.org/en. Open op weekdagen van 9.00 – 17.00 uur.
Neem de bus naar Montmorency Falls
Sla de rondleidingen over en neem het openbaar vervoer naar Chute Montmorency (Montmorency Falls). Hoewel ze niet zo breed zijn als de Niagarawatervallen, zijn ze wel 30 meter hoger en prachtig, vooral in de herfst, wanneer de omringende bladeren van kleur veranderen. Neem vanaf Place d’Youville bus nr. 800 naar de watervallen (de rit duurt ongeveer 50 minuten). Als u een auto heeft, is het slechts 15 minuten rijden. Tickets kosten CAD 3,75 contant of u kunt kopen via de RTC Paiement-app voor CAD 3,25.
Loop de trappen van Sous-le-Cap
Loop langs de rue Saint-Paul in Vieux-Port. Als je bij de Savonnerie komt, zie je een heel klein pad tussen de gebouwen; volg deze naar de rue Sous-le-Cap, een van de oudste straten van de stad. De straat is klein, met lagen houten trappen die zich over de steeg uitstrekken. Dit was ooit een drukke winkelstraat toen de huizen op de eerste rij uitzicht hadden op de Saint-Lawrence-rivier, die soms tegen de gebouwen aanliep.
Pretpark in Méga Parc
Dit is de Quebecse versie van Mall of America. Méga Parc heeft 19 attracties/attracties, waaronder een ijsbaan, een speelhal met ongeveer 60 spellen, minigolf en een klimmuur. Onbeperkte toegang kost CAD 25 per persoon. Om hier te komen, neemt u bus #801 en #803.
De Plains of Abraham
Ga de buurt van Montcalm in en loop rond de Plains of Abraham, de plaats van de beroemde veldslag van 1759 tijdens de Zevenjarige Oorlog tussen Engeland en Frankrijk. De hele strijd op de vlakten duurde ongeveer 15 minuten en er werden zowel Engelse als Franse generaals gedood. De Britse overwinning zorgde ervoor dat zij de controle over de stad kregen – en uiteindelijk over het land.
Tegenwoordig is de Plains of Abraham een groot park met hardloop- en wandelpaden, Martello Towers (kleine verdedigingsforten gebouwd in de 19e eeuw), bustes van historische figuren, tuinen en mooie uitzichten op de Saint Lawrencerivier.
Ontspan op Place des Canotiers
Dit stedelijke plein, een nieuwe openbare ruimte naast de rivier de Saint Lawrence, biedt plekken om te zitten en te ontspannen, maar ook fonteinen en mist waar je doorheen kunt lopen. Een go-to spot op warme zomerdagen, dit is ook waar de cruiseschepen en grote schepen aanmeren. Kom hier in augustus op woensdagavond om naar het vuurwerk te kijken, naar een live-dj te luisteren en foodtruck-eten te verslinden.
Laat de toeristen achter je
Midden in de zomer, wanneer de oude stad uit zijn voegen barst van de toeristen, vind je mij in de rue Saint-Joseph Est in Saint-Roch, rue Saint-Jean in Saint-Jean-Baptiste, en 3e (Troisième) Avenue in Limoilou, waar ik kan genieten van de rustige, lokale kant van het leven. De prijzen zijn over het algemeen iets goedkoper in deze gebieden, en er zijn tal van fantastische restaurants, microbrouwerijen, cafés en boetieks om mij tevreden te houden.
Waar te eten
Als je een fijnproever bent, kan het lastig zijn om binnen het budget te blijven in Québec City. Maar om geld te besparen is het altijd een goed idee om de oude stad te verlaten; Door dit te doen, vindt u meer door chef-koks gerunde restaurants en meestal goedkopere prijzen. Er zijn ook tal van opties voor goedkoop eten, zoals poutine, hamburgers, shoarma, enz. Hier zijn enkele van mijn favoriete restaurants:
- Chez Ashton (Vieux-Québec, Saint-Roch of Montcalm): Heerlijke gulzigheid gemaakt van friet, piepende kaaskwark en gloeiend hete jus. Bijna elk restaurant verkoopt poutine, maar de beste traditionele poutine in de stad begint bij Chez Ashton. Het is een instituut uit Québec en serveert poutine in grote, ronde foliecontainers. In de winter fluctueert de prijs van poutine afhankelijk van het weer. Als het buiten bijvoorbeeld -25°C (-13°F) is, dan krijgt u 25% korting op uw poutine bij Chez Ashton!
- Buffet de l’Antiquaire Buffet de l’Antiquaire ligt in de oude haven en is een instelling in Quebec City. Dit lokale restaurant serveert al meer dan 40 jaar Québécois-comfortvoedsel. Probeer de hartverscheurende ontbijtpoutine, tourtière of paté chinois (herderspastei). Ze hebben ook een Amerikaans ontbijt.
- Le Bureau de Poste: Dit juweeltje heeft een lekker menu, goedkope cocktails en budgetvriendelijke pinten! Ga heen en maak plezier, en zorg ervoor dat u in de zomer van het terras geniet. Dit is een van de weinige plaatsen waar tot 03.00 uur warm eten wordt geserveerd.
- La Fabrique du Smoked Meat Verscholen in de buurt van Saint-Sauveur kan het vinden van dit restaurant aanvoelen als een speurtocht. Het is echter de reis waard. Broodjes met gerookt vlees beginnen bij $ 9 CAD, en poutines beginnen bij $ 9 CAD.
- Marché d’Emma: Deze kleine épicerie ligt aan de overkant van het hostel en heeft een mooie selectie ambachtelijke bieren uit Québec, wijn, diepvriespizza’s, gastronomische gerechten en niet-bederfelijke waren. Ze hebben de meeste dagen ook verse baguettes.
- L’Inter Marché: Gelegen aan de rue Saint-Jean in Saint-Jean-Baptiste, heeft deze kleine supermarkt een kleine selectie producten, vlees, zuivel, niet-bederfelijke waren, diepvriesproducten en brood. Prijzen zijn vaak beter dan bij de épiceries.
De eetcultuur in Québec City groeit voortdurend en we hebben nu ook een paar opties voor veganisten en vegetariërs . Net als in andere grote steden heeft tegenwoordig ook bijna elke wijk shoarma of kebab. Er zijn ook tal van sushi-plaatsen.
Waar te feesten
Er zijn een paar bars en pubs in het oude Québec die behoorlijk toeristisch kunnen zijn, afhankelijk van de tijd van het jaar, maar probeer deze eens:
Bar St-Angèle: Een avond vol goedkoop bier, livemuziek en eigenzinnige locals. Het is een must voordat u zich naar de pubs en bars in de stad begeeft.
Le Drague Cabaret Club: Een homobar/nachtclub met dragshows en karaoke.
Pub Nelligan’s: Een levendige Ierse pub, populair bij de lokale bevolking. Rustieke sfeer, af en toe Ierse liveshows en een mix van Québec en Ierse bieren (en sterke drank).
Le Projet: Le Projet, een eclectische gastropub, heeft ongeveer 24 brouwerijen van de tap. Koop ter plekke eten of haal onderweg een poké bowl van Bols et Poké op en eet deze daar op.
La Barberie: Veruit de populairste microbrouwerij in de stad. Er wordt ter plaatse bier gebrouwen, er is voldoende zitgelegenheid en hoewel ze geen vergunning hebben om eten te serveren, kun je een pizza, Chinees eten of wat je maar wilt, laten bezorgen aan de bar.
Waar te slapen
Auberge Internationale de Québec is het beste hostel in de stad. Dit hostel ligt op een uitstekende locatie in Vieux-Québec (oud Québec) en is groot met een bar, gemeenschappelijke kamers en een gemeenschappelijke keuken.
Bedden kosten ongeveer CAD 46 per nacht.
Couchsurfen is ook behoorlijk populair in de stad Quebec, die een zeer grote Couchsurfing-gemeenschap heeft . Zoek altijd naar verhuurders met goede beoordelingen en recensies, en neem een klein bedankje mee voor uw verhuurder (dit kan een fles wijn of ambachtelijk bier zijn), aangezien u gratis bij hen thuis wordt uitgenodigd!
Als je de lokale sfeer van de stad wilt ervaren, raad ik aan om de boel een beetje te mixen: verblijf een paar nachten in een hostel om de historische gebieden te verkennen, ga dan Couchsurfen of huur een kamer op Airbnb in een andere buurt om een goed gevoel te krijgen voor hoe het dagelijks leven eruit ziet in Québec City.
9 manieren om geld te besparen in Québec-stad
Québec City is een van de duurdere steden in Canada, maar er zijn manieren om geld te besparen op uw bezoek. Hier zijn tien effectieve manieren om geld te besparen op uw bezoek:
- Volg een GRATIS wandeltocht door de oude stad.
- Eet poutine (minder dan $ 10 CAD) bij Chez Ashton, een van de goedkoopste plekken in de stad.
- Koop eten in een buurtsupermarkt.
- Eet croissants als ontbijt – ze zijn goedkoop en lekker! Paillard aan de rue Saint-Jean (rechts onderaan de rue Sainte-Ursule) is de beste.
- Koop een buspas. Een buspas voor 1 dag kost CAD $9 en bespaart u geld als u van plan bent met de bus door de stad te reizen.
- Loop langs de stadsversterkingen en bovenop de stadspoorten. Het is gratis!
- Bezoek de kerken en bibliotheken, want ze zijn GRATIS en best mooi.
- Bezoek Bar Sainte-Angèle voor goedkoop bier!
- Couchsurf voor het grootste deel van je bezoek en bespaar geld op accommodatie (en ontmoet geweldige en vriendelijke lokale bewoners).
Zich verplaatsen in de stad Québec
Québec City is een wandelstad. Het is heel gemakkelijk om de belangrijkste wijken (Vieux-Québec, Petit-Champlain, Place-Royale, Vieux-Port, Grande Allée, Montcalm en Saint-Jean-Baptiste) te voet te verkennen. De buitenwijken Saint-Roch, Saint-Sauveur en Limoilou zijn te bereiken met de bus of te voet (ze zijn slechts 20-30 minuten lopen).
Het tarief voor een enkele bus bedraagt CAD 3,75, tenzij u naar een geautoriseerde verkoper gaat en een kaartje koopt ; dan zijn de kosten $3,25 CAD. Je kunt ook passen kopen die de kosten verlagen, vooral als je naar plaatsen als Chute Montmorency (Montmorency Falls) wilt gaan:
- Een dagkaart kost CAD 9
- Een onbeperkte weekendpas kost CAD 16,25
- Een pas voor 5 opeenvolgende dagen kost CAD 31,50
Download de mobiele app RTC (Réseau de Transport de la Capitale) Nomade om routes te bekijken terwijl u aan het verkennen bent. De app geeft u informatie over de dienstregeling, de dichtstbijzijnde halte bij uw locatie en wanneer de volgende bus arriveert.
Kom deze prachtige stad verkennen, ga op een terras zitten, eet poutine, drink met de lokale bevolking en bewonder de schoonheid van Château Frontenac terwijl het boven de benedenstad uitsteekt. Ga op de top van Terrasse Pierre-Dugua-de-Mons zitten om de zonsondergang te bekijken en een perfecte foto te maken van het kasteel, de oude stad en de Saint Lawrence-rivier.
Ik ben naar Québec City gekomen omdat ik van de architectuur, cultuur en geschiedenis houd. Ik bleef vanwege het eten, de mensen en de sfeer van een groot dorp. Québec City heeft een charme en magie die aanstekelijk is. Het is een noordelijk paradijs van eten, cultuur en architectuur – en ik hoop dat je snel op bezoek komt!
Pamela is een Canadese reisschrijver en blogger die in 2010 haar baan verliet om de wereld rond te reizen. Terwijl Zuidoost-Azië en Schotland tot haar favoriete bestemmingen behoren, viel ze hals over kop voor Québec City en noemt het nu haar thuis. Ze beheert nu Urban Quebec Guide , een blog die het beste laat zien dat Quebec te bieden heeft.
