Top 5 dingen om te zien en te doen in Quebec City
1. Bezoek het oude Quebec (Vieux-Québec)
Gelegen in de buurt van Cap Diamant, de klif waar het grote Château Frontenac de wacht houdt, is de wijk Oud Quebec. Aan drie zijden omgeven door stenen vestingmuren compleet met kanonnen, is Quebec City de enige overgebleven versterkte stad ten noorden van Mexico. In 1985 werd deze wijk, samen met Petit-Champlain, Place-Royale en de Oude Haven (Vieux-Port), uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed. Bezoek de Victoriaanse bibliotheek, geniet van het uitzicht vanaf Terrasse Pierre-Dugua-de-mons en Montmorency Park, en maak een wandeling over Dufferin Terrace. De basiliek Notre-Dame de Quebec, de oudste kerk in Noord-Amerika, is de thuisbasis van The Holy Door (een speciale deur die door de paus aan de kerk is geschonken). Er zijn hier ook tal van restaurants om van te genieten, waaronder Le Chic Shack voor gastronomische hamburgers en poutine en Chez Ashton voor een snelle, goedkope maaltijd.
2. Verken het Dufferin-terras (Terrasse Dufferin)
Deze promenade strekt zich uit langs Cap Diamant, met Château Frontenac op de achtergrond en de St. Lawrence River, de wijk Petit-Champlain en Place Royale aan de voorkant. Van de lente tot de herfst is Dufferin Terrace een ontmoetingsplaats voor reizigers, muzikanten en artiesten, een plek om te ontspannen, foto’s te maken en ijs met chocoladedip te eten. In de winter is het de thuisbasis van de oudste attractie in Quebec City, de Dufferin Slide, een enorme rodelbaan (ritten kosten CAD 4).
3. Zie Parc de la Chute-Montmorency (watervallen van Montmorency)
Dit is een indrukwekkende waterval op de plek waar de rivieren Montmorency en St. Lawrence samenkomen. Hij is 83 meter hoog en daarmee hoger dan de Niagarawatervallen. Neem het wandelpad vlakbij de bushalte en steek de brug over voor een uitzicht op het water dat over de afgrond stroomt. De dagelijkse toegangsprijs voor het park bedraagt CAD 7,39, terwijl rondvaarten langs de rivier die 1,5-3,5 uur duren, beginnen bij CAD 65.
4. Bewonder La Citadelle
La Citadelle, gebouwd tussen 1820 en 1850, is een actieve militaire basis aan de rand van het oude Quebec. Het is de thuisbasis van het 22e Regiment, opgericht in 1869 en bekend als de Van Doos (wat de verengelste uitspraak van tweeëntwintig vertegenwoordigt). Hier vind je ook een fascinerend museum met meer dan 13.000 voorwerpen die het leven van soldaten uit de 17e eeuw tot nu laten zien. De collecties van het museum omvatten medailles en insignes, uniformen, wapens, kaarten, schilderijen, serviezen, militaire trofeeën en meer. Er is ook de Grenier Miniatures-collectie van loden soldaten, die bestaat uit meer dan 300 geschilderde miniatuursoldaten. Volg een rondleiding van een uur voor 18 CAD. In de zomer vindt vanaf 24 juni tot de eerste maandag van september dagelijks om 10.00 uur de wisseling van de wacht plaats.
5. Maak een gratis wandeltocht door het oude Quebec
Deze twee uur durende wandeling begint bij het parlementsgebouw en slingert door het oude Quebec. Haltes zijn meestal het Morrin Centre voor een kijkje in de prachtige Victoriaanse bibliotheek, de Notre-Dame de Quebec Basilica-kathedraal, Château Frontenac, Dufferin Terrace, de Breakneck Steps (de oudste buitentrap in de stad) en de geplaveide straten van Petit- Champlain en Place-Royale. Onderweg belicht de gids Samuel Dubois de geschiedenis en cultuur van Quebec. Als tip: breng Sam een klein souvenir of snuisterij mee uit je thuisstad; hij is een verzamelaar.
Andere dingen om te zien en te doen in Quebec City
1. Loop langs de Rue de Petit-Champlain
Rue de Petit-Champlain ligt in een van de oudste wijken van Quebec City. In de 18e en 19e eeuw stond deze smalle straat vol met winkels en huurkazernes waar immigranten uit Europa woonden. Terwijl andere straten geplaveid waren, behield deze zijn houten planken. Tegenwoordig is deze buurt gevuld met ambachtelijke winkels en restaurants. Bezoek het in de ochtend of vroege avond als je de hordes toeristen wilt vermijden.
2. Bezoek het Koningsplein
Op dit openbare plein (en de paar straten eromheen) begon de kolonie Nieuw-Frankrijk in 1608. Hier bevindt zich de Église Notre-Dame-des-Victoires (een kleine rooms-katholieke kerk), die je misschien vanaf het einde herkent van de film Catch Me If You Can . Deze kleine kerk is tijdens het zomerseizoen doorgaans open voor het publiek. Place Royale is ook de thuisbasis van een geweldig café, Maison Smith, evenals een fantastische pub, L’Oncle Antoine (waar heerlijke Franse uiensoep en betaalbaar bier te vinden zijn).
3. Dwaal door de vlakten van Abraham
In deze uitgestrekte groene ruimte veranderde het lot van Quebec in 1759 toen hier een cruciale veldslag van de Zevenjarige Oorlog (ook bekend als de Franse en Indische Oorlog) plaatsvond. De strijd tussen minder dan 10.000 Franse en Engelse troepen duurde ongeveer 15 minuten, waarbij beide generaals dodelijk gewond raakten en een einde kwam aan 151 jaar Franse overheersing. Tegenwoordig is het park perfect voor recreatieve wandelingen, picknicks en fietsen, maar ook voor langlaufen en sneeuwschoenwandelen in de winter. Het belangrijkste concertpodium voor Festival d’Été de Québec (een jaarlijks zomerfestival) is hier ook opgesteld.
4. Wandel rond Terrasse Pierre-Dugua-De Mons
Loop de houten trap op die leidt van Terrasse Dufferin naar Terrasse Pierre-Dugua-De Mons voor een spectaculair uitzicht op het oude Quebec en de St. Lawrence-rivier. De met gras begroeide heuvel van Parc du Bastion-de-la-Reine vormt het terras en is een ideale plek voor een picknick of om te ontspannen en een boek te lezen. Langs de achterrand van het park bevinden zich de muren van La Citadelle.
5. Zie het parlementsgebouw
Quebec City is de hoofdstad van de provincie en het parlementsgebouw bevindt zich net buiten de muren van het oude Quebec. Op de gevel staan bronzen beelden van belangrijke historische en politieke figuren, evenals beelden die de inheemse bevolking van Quebec vertegenwoordigen. Er zijn ook tuinen aan de voorkant, en de Fontaine de Tourny, een fontein met 43 jets en een hoogte van 7 meter, ligt aan de overkant van de straat. Gratis rondleidingen in de Nationale Assemblee kunnen online worden geboekt .
6. Bezoek Morrin Center
Het Morrin Centre, gebouwd in 1808, was een gevangenis voordat het een universiteit werd en de thuisbasis van de Historical and Literary Society of Quebec. Tegenwoordig is het een cultureel centrum en de prachtige Victoriaanse bibliotheek is de enige Engelstalige in Quebec City. Je kunt de overgebleven gevangeniscellen en collegezalen gratis bezoeken of tijdens de zomer een rondleiding krijgen (waar je kettingen ziet die worden gebruikt om gevangenen vast te houden en graffiti in de muren uitgehouwen). Rondleidingen omvatten ook een bezoek aan de bovenverdieping van de bibliotheek, die anders niet toegankelijk is voor het publiek.
7. Bezoek Wendake
Wendake ligt op 20 minuten van het oude Quebec en is de thuisbasis van de Huron-Wendat Nation (een Iroquoissprekende natie opgericht in de 17e eeuw). Hôtel-Musée Première Nations heeft een interactief museum over de geschiedenis van het Huron-Wendat-volk en hun aankomst in het gebied. In het traditionele Ekionkiestha Longhouse kun je bij een vuur zitten en luisteren naar mythen en legendes van de First Nations, verteld door lokale verhalenvertellers. Je kunt ook een rondleiding volgen door Site Traditionnel Huron Onhoüa Cheteke om meer te weten te komen over de geschiedenis, cultuur en het leven van de Huron-Wendat-bevolking (16,75 CAD).
8. Berijd de veerboot Quebec-Lévis
De veerboottocht over de St. Lawrence-rivier naar Lévis duurt ongeveer 15 minuten en biedt een van de beste uitzichten op de skyline van Quebec City. Als je eenmaal in Lévis bent, ga dan naar de microbrouwerij naast de veerbootterminal of ga naar het oude Lévis en dwaal wat rond. In de zomer wordt er langs de rivieroever een reuzenrad neergezet, en vanaf beide oevers kunt u wekelijks genieten van vuurwerkshows. De veerboot kost CAD 7,70 retour.
9. Geniet van een drankje en sleep bij Le Drague Cabaret Club
Le Drague is al meer dan 25 jaar de homoclub (open voor iedereen) in Quebec City en biedt verschillende dansvloeren met dj’s, karaoke-avonden, dragshows en meer, en er is een grote patio in de zomer. Bezoek de website van de club voor aankomende evenementen.
Bekijk deze gidsen voor meer informatie over andere steden in Canada:
- Reisgids voor Calgary
- Reisgids voor Montréal
- Reisgids voor Nova Scotia
- Reisgids voor Toronto
- Reisgids voor Vancouver
- Reisgids voor Vancouvereiland
Reiskosten Quebec City
Hostelprijzen – Er zijn niet veel hostels in Quebec City. Slaapzalen kosten ongeveer CAD 28-35 per nacht in het laagseizoen en CAD 28-50 in de zomer. Privékamers beginnen bij 65 CAD per nacht, met gedeelde of eigen badkameropties. Gratis WiFi is standaard, evenals zelfcatering. Sommige bieden ook een gratis ontbijt en activiteiten.
Budget hotelprijzen – Er is een overvloed aan tweesterrenaccommodaties in Quebec City. Tarieven beginnen bij 80 CAD per nacht, afhankelijk van het seizoen. Velen bieden een gratis continentaal ontbijt, evenals thee en koffie.
Airbnb is beschikbaar, maar het merendeel bevindt zich buiten de oude stadsmuren. Dit is een goede optie als u in een wijk buiten de toeristische zone wilt wonen. Tarieven beginnen bij 50 CAD per nacht voor een privékamer of 90 CAD voor een kleine loft of appartement. Verwacht dat de prijzen zullen verdubbelen als u niet vroeg boekt (vooral in de zomer).
Eten – Quebec City is een van de beste plekken om van traditionele Québécois-gerechten te genieten. Frans is hier de volgende meest populaire keuken. In Quebec omvatten traditionele gerechten poutine (friet met jus en kaaswrongel), tourtière (vleespastei) en erwtensoep. Quebec is ook ’s werelds grootste producent van ahornsiroop (bijna 75% van het aanbod in de wereld komt uit de provincie), dus zorg ervoor dat je er hier veel van probeert.
En hoewel de stad niet zo divers is als Montreal of Toronto, zijn er nogal wat restaurants die zich richten op Aziatische en Zuid-Amerikaanse gerechten. Mis ook andere Canadese favorieten niet, zoals beverstaarten (gefrituurd deeg met ahornsiroop) en de vreemd smakelijke ketchupchips.
Een maaltijd uit een casse-croûte (snackbar) of café kan CAD 15-20 kosten. Een combo van McDonald’s begint bij 13 CAD, en een medium pizza kost 14-18 CAD. Een stokbrood kost 3-4 CAD, terwijl afhaalbroodjes 7-10 CAD kosten. Chinees eten kost ongeveer 12-20 CAD voor een hoofdgerecht.
Als je wilt uitspatten, begint een driegangenmenu uit het middensegment bij CAD 40-50 voor zoiets als pasta met gegrilde vis of zeevruchten (plus een aperitief en een dessert). Voor een maaltijd in een luxe restaurant betaal je CAD 40-50 alleen voor het voorgerecht.
Ga voor het ontbijt naar Buffet de l’Antiquaire voor ontbijtpoutine (18 CAD) of een meer traditioneel ontbijt met eieren, huisgemaakte frietjes en spek/worst (13 CAD).
Een pint bier kost ongeveer 6 CAD en een café kost 4 CAD. Cocktails kosten CAD 12-22. Een fles water kost ongeveer 2 CAD.
Enkele voorgestelde plaatsen om te eten zijn Paillard (croissants), Au Petit Coin Breton of Le Billig voor crêpes, en brunch is te vinden in La Buche, Le Pied Bleu, Chez Rioux et Pettigrew en Louise Taverne. Enkele van mijn favoriete restaurants zijn Maison Livernois, Chez Temporal, Nina Pizza Napolitaine en Buvette Scott.
Als u zelf kookt, verwacht dan ongeveer 50-65 CAD per week uit te geven aan boodschappen. Hiermee krijg je basisbenodigdheden zoals brood, groenten, rijst, pasta en wat vlees. Épiceries zijn goede plekken om boodschappen te doen.
Backpacken in Quebec City Voorgestelde budgetten
Met een backpackbudget van CAD 60 per dag kun je in een slaapzaal in een hostel verblijven, je eigen maaltijden bereiden, de stad te voet verkennen, je alcoholgebruik beperken en deelnemen aan veelal goedkope of gratis activiteiten zoals gratis wandeltochten of rodelen en ijs maken. schaatsen in de winter.
Met een gemiddeld budget van CAD 170 per dag kun je in een Airbnb/hostel/budgethotel verblijven, het grootste deel van je maaltijden uit eten gaan, af en toe een taxi nemen, genieten van een paar drankjes aan de bar en meer betaalde activiteiten ondernemen zoals het bezoeken van enkele musea en het volgen van rondleidingen.
Met een ‘luxe’ budget van 325 CAD per dag kun je in een hotel verblijven, uit eten gaan, meer drinken, taxi’s nemen of een auto huren om rond te reizen, en alle tours en activiteiten doen die je maar wilt. De lucht is de limiet!
Je kunt de onderstaande tabel gebruiken om een idee te krijgen van hoeveel je dagelijks moet budgetteren:
|
|
Accommodatie
|
Voedsel
|
Vervoer
|
Attracties
|
Gemiddelde dagelijkse kosten
|
|
Backpacker
|
30
|
15
|
5
|
10
|
60
|
|
Mid-Range
|
90
|
40
|
20
|
20
|
170
|
|
Luxe
|
150
|
100
|
30
|
40
|
325
|
