Volgende week ga ik naar Japan . Ik kon niet enthousiaster zijn. ( Opmerking : nu ik er ben geweest, kun je hier , hier , hier , hier en hier over mijn ervaringen lezen .)
Het is mijn eerste echte bezoek daar. Ik zeg ‘echt bezoek’ omdat mijn vriend en ik in 2004, op weg naar huis vanuit Thailand , voor een lange tussenstop in Tokio stopten.
Nadat we om 6 uur ’s ochtends waren aangekomen, verlieten we het vliegveld, zagen het keizerlijk paleis, realiseerden ons dat Tokio in januari een stuk kouder is dan Thailand in januari, en kampeerden in een Starbucks totdat de sushi-restaurants opengingen voor de lunch.
Na het eten van een luxe sushi-maaltijd gingen we terug naar het vliegveld.
Ik heb altijd al terug willen gaan, en gelukkig ben ik dat nu ook. Volgende week ga ik twee weken op tournee door Japan, en daarna breng ik wat extra tijd door in het land om alle plaatsen te bezoeken die niet in de tour zijn opgenomen.
Ik ben een enorme Japanofiel . Ondanks dat ik er nooit echt ben geweest, ben ik geobsedeerd door Japan: het eten, de cultuur, de tempels, de technologie, de architectuur. Ik hou van alles.
Wanneer ik een huis krijg, zal Japanse kunst daarin een overheersende rol spelen. Van alle reizen die ik de afgelopen jaren heb gemaakt, ben ik het meest enthousiast over deze.
Ik ben duizelig van opwinding.
Waarom?
Laat me de manieren tellen:
1. Sushi – Ik hou zoveel van sushi, ik zou het als ontbijt eten. Iedereen die mij kent, kent mijn sushi-verslaving. Ik vermoed dat ontbijtsushi een paar keer zal gebeuren. Naar de plek gaan die mijn favoriete eten heeft uitgevonden, is zo spannend!
2. Het Ginza-district van Tokio – Dit is een van de meest luxe wijken van de stad en wordt zelfs beschouwd als een van de duurste stadsdelen ter wereld. Het Ginza-district dateert uit het einde van de 19e eeuw, toen het gebied werd herbouwd nadat een brand het hele gebied met de grond gelijk had gemaakt.
Tegenwoordig zijn de elegante straten bezaaid met designerwinkels, koffiehuizen, boetieks, kunstgalerijen, uitstekende restaurants en nachtclubs. In het weekend tussen 12.00 en 17.00 uur wordt Chuo Dori (de hoofdstraat) een voetgangerszone.
Ik kijk uit naar dit beroemde winkel-/uitgaansgebied en de gekmakende drukte die daarmee gepaard gaat.
3. Fuji – Deze 3776 meter hoge, actieve vulkaan nabij Tokio is de hoogste berg van Japan, evenals een van de drie heilige bergen van Japan (samen met de berg Tate en de berg Haku). Het is een van de meest herkenbare symbolen van Japan en de wandeling is redelijk toegankelijk, waardoor het een populaire activiteit is voor zowel toeristen als Japanse burgers.
Ik heb altijd al deze berg willen beklimmen en de zonsopgang willen zien (traditioneel overnachten klimmers in een berghut zodat ze bij zonsopgang op de top kunnen aankomen). De berg is ongeveer 5 maanden per jaar bedekt met sneeuw, wat betekent dat het klimseizoen kort is, van begin juli tot half september. Hoewel ik deze keer niet aan de beklimming van de berg zal toekomen, zal ik hem in ieder geval wel zien!
4. Bullet-treinen – Als liefhebber van treinreizen ( ze zijn veel milieuvriendelijker dan vliegen ), kan ik niet wachten om een van de meest hightech ritten te ervaren die er zijn. De hogesnelheidstreinen van Shinkansen kunnen snelheden bereiken van 320 kilometer (200 mijl) per uur, waardoor deze treinen de bijnaam ‘kogeltreinen’ krijgen. Het netwerk is gegroeid sinds de eerste lijn in 1964 werd geopend, toen het het eerste hogesnelheidsspoorwegsysteem voor passagiers was. Nu is het netwerk uitgebreid en is bijna het hele land van boven tot onder met elkaar verbonden.
De Japan Rail Pass is met ongeveer 32.000 JPY voor een zevendaagse pas nogal prijzig, maar er zijn ook veel goedkopere manieren om door het land te reizen.
5. Kyoto – Kyoto staat vol met Zen-tuinen en tempels en lijkt een van de meest pittoreske plekken in heel Japan.
Kyoto was van 794 tot 1868 de hoofdstad van Japan en wordt tegenwoordig beschouwd als de culturele hoofdstad van Japan. De stad bleef tijdens de Tweede Wereldoorlog gebombardeerd, wat betekent dat Kyoto een van de best bewaarde steden van het land is, met 17 monumenten die zijn aangewezen als onderdeel van een collectief UNESCO-werelderfgoed. Enkele van de beroemdste bezienswaardigheden zijn het Fushimi Inari-heiligdom, het Nijo-kasteel en het Sento-paleis.
Hoewel ik tijdens dit bezoek niet alle 2000 tempels en heiligdommen zal zien, ga ik mijn uiterste best doen.
6. Hiroshima – In augustus 1945 lieten Amerikaanse troepen een atoombom vallen op < a href=”https://robreizen.nl/wp-content/uploads/travel-guides/japan-travel-tips/hiroshima/” target=”_blank” rel= “noopener noreferrer”>Hiroshima. Ongeveer 80.000 mensen (30% van de stadsbevolking) kwamen om door de ontploffing, nog eens 70.000 raakten gewond en de hele stad werd min of meer met de grond gelijk gemaakt. Het is begrijpelijk dat deze tragische gebeurtenis hier groot is, en het Hiroshima Peace Park omvat een museum, het Children’s Peace Monument gewijd aan kinderen die omkwamen bij het bombardement, en de Atomic Bomb Dome, een verwoest gebouw dat bewaard is gebleven in de staat na het bombardement.
Hoe kon ik als geschiedenisliefhebber deze stad niet zien en mijn respect betuigen? Ik wil ook zien hoe verschillend hun perspectief is op wat er is gebeurd. Elk land onderwijst geschiedenis vanuit zijn eigen perspectief. Ik weet zeker dat wij in de Verenigde Staten het evenement heel anders onderwijzen dan zij. Ik wil heel graag weten wat ze denken, zodat ik mijn begrip van wat er is gebeurd kan vergroten.
7. Toyosu-markt – Deze vismarkt in Tokio is de grootste vismarkt ter wereld en een van de grootste mondiale voedselmarkten in het algemeen. De Tsukiji-markt, geopend sinds 1932, was de oorspronkelijke innerlijke vismarkt. In 2018 werd deze locatie gesloten en verplaatst naar een grotere locatie in Toyosu, hoewel de oorspronkelijke buitenmarkt (waar je eten en winkels kunt vinden) nog steeds bestaat.
Op de nieuwere Toyosu-vismarkt kunnen bezoekers de veilingmarkt bekijken vanaf een uitkijkplatform op de bovenverdieping. Als sushiliefhebber kan ik niet wachten om een van de drukste en grootste vismarkten ter wereld te zien, ook al betekent dit dat ik om 4 uur ’s ochtends wakker moet worden (de beroemde tonijnveilingen vinden plaats tussen 5.30 en 6.30 uur).
8. Metro van Tokio – Mensen praten altijd over het overleven van de metro in Londen , maar de metro in Tokio is het echte labyrint.
Dit is het derde drukste metrosysteem ter wereld (na Seoul en Shanghai), met bijna 9 miljoen dagelijkse passagiers. Op bepaalde lijnen wordt het zo druk dat er zelfs mensen zijn wier taak het is om passagiers veilig in treinen te vervoeren (deze met witte handschoenen geüniformeerde werknemers staan bekend als oshiya , of passagiersduwers).
Kom maar op!
9. Osaka – Reizigers noemen deze stad veel, en ik wil weten waarom! Osaka, de op twee na grootste stad van Japan en het oude financiële centrum van het land, heeft een cool 16e-eeuws kasteel, een leuk nachtleven en een eetcultuur van wereldklasse.
Osaka is een mix van oud en nieuw en herbergt nationale monumenten zoals Shitenno-ji, een van de oudste boeddhistische tempels in Japan (daterend uit de 6e eeuw), evenals Abeno Harukas, de hoogste wolkenkrabber van het land (op 300 meter hoogte). /984 voet lang). De Nishinomaru-tuinen bij het kasteel van Osaka zijn ook een populaire plek om in de lente de prachtige kersenbloesems te bekijken.
10. Sushi – Had ik al gezegd dat ik van sushi houd?
11. Zenboeddhisme – Toen ik op de universiteit zat, kwam ik in aanraking met het boeddhisme. Ik heb Tibetaans boeddhisme gestudeerd, maar ik kijk er naar uit om meer te leren over de zentraditie. Deze sekte van het boeddhisme werd in de 11e eeuw in Japan geïntroduceerd en sprak onmiddellijk de Japanse samoeraiklasse aan. Zenboeddhisme legt de nadruk op een sterke meditatiebeoefening, mindfulness, zelfbeheersing en reflectie op de aard van leegte, gehechtheid en de onderlinge verbondenheid van de wereld.
Tegenwoordig beschouwt ongeveer 67% van de Japanse bevolking zichzelf als boeddhist (hoewel ze voornamelijk de Mahayana-traditie beoefenen, als ze deze al formeel beoefenen). De 13e-eeuwse Engaku-ji-tempel in Kamakura is een van de oudste en belangrijkste zenboeddhistische tempelcomplexen van het land.
12. Keizerlijk paleis van Tokyo – Dit is de officiële residentie van de keizer van Japan. Toen de keizer in 1869 de hoofdstad van Kyoto naar Tokio verplaatste, nam hij het 15e-eeuwse Edo-kasteel als zijn nieuwe paleis en bouwde hij het keizerlijk paleis op het kasteelterrein. Een groot deel van het kasteel en het paleis is in de loop der jaren verwoest, hoewel het paleis zelf in dezelfde oorspronkelijke stijl is herbouwd.
Het publiek kan het binnenste paleisterrein slechts een paar dagen per jaar bezoeken (op nieuwjaarsdag en de verjaardag van de keizer), maar ik kijk ernaar uit om over het prachtige buitenste paleisterrein te dwalen en in de voetsporen te treden van het Japanse koningshuis.
13. Hokkaido – Hokkaido is een andere naam die ik steeds hoor. Het zou een van de mooiste (en minst drukke) regio’s van Japan zijn, met grote stukken ongerepte wildernis vol bergen, natuurlijke warmwaterbronnen en vulkanische meren. Hoewel het het op een na grootste Japanse eiland is, herbergt Hokkaido zes nationale parken, waaronder Daisetsuzan, dat 568.000 hectare beslaat en daarmee het grootste nationale park van Japan is.
De grootste stad van Hokkaido, Sapporo, is beroemd om zijn gelijknamige bier en het jaarlijkse Sapporo Sneeuwfestival, dat jaarlijks miljoenen bezoekers trekt om de honderden indrukwekkend gesneden sneeuw- en ijssculpturen te zien. Bovendien is de regio wereldberoemd om zijn verse zeevruchten, waaronder uni (zee-egel), dus ik moet het allemaal opeten!
14. Sake – Sake is de traditionele Japanse alcohol, gemaakt door rijst te fermenteren. Technisch gezien verwijst het woord ‘sake’ in het Japans naar alle alcoholische dranken, terwijl nihonshu het Japanse woord is voor wat de meeste westerlingen sake noemen. Er zijn veel verschillende soorten sake, variërend op basis van hoeveel de rijst wordt gemalen om de buitenste lagen te verwijderen, of er meer alcohol wordt toegevoegd en of de sake gepasteuriseerd is of niet. Afhankelijk van het type sake wordt het gekoeld, op kamertemperatuur of verwarmd geserveerd.
Ik ben absoluut dol op sake en wil heel graag de verschillende variëteiten en zuiverheden leren kennen. Ik ben van plan een cursus te volgen. Is een sake-klasse vergelijkbaar met een wijnklasse hier in de Verenigde Staten?
15. Samurai – De samurai waren de erfelijke militaire/adellijke kaste van het middeleeuwse en vroegmoderne Japan. Ze kregen bekendheid in de 12e eeuw (hoewel hun oorsprong teruggaat tot de 8e eeuw) en regeerden in wezen het land tot hun afschaffing in de jaren 1870. De samoerai leefden hun leven volgens de Bushido-code, of de ‘weg van de krijger’, die de nadruk legde op loyaliteit, integriteit, zelfdiscipline en eer. Het waren niet alleen zeer bekwame krijgers, maar ook hoogopgeleid en beschaafd, met een hoge alfabetiseringsgraad.
Samoerai bestaat misschien niet meer, maar de Japanners zijn erg trots op hun krijgerserfgoed, en er zijn in het hele land veel mogelijkheden om dit unieke aspect van hun cultuur te leren kennen. Er is zelfs een festival in de stad Kofu waar meer dan 1.500 mensen zich verkleden in traditionele samoeraikleding voor een parade en het naspelen van een van de grootste veldslagen uit de Japanse geschiedenis. Er is ook een samurai-museum in Tokio dat ik zeker ga bezoeken!
16. Karaoke – Omdat niets zegt dat ik Japans word, meer dan wat Lady Gaga uitdelen aan dronken Japanse zakenlieden! Karaoke (een woord dat ‘leeg orkest’ betekent in het Japans) ontstond in de jaren zeventig in Japan met de ontwikkeling van de karaokemachine. Hoewel het over de hele wereld ongelooflijk populair is geworden, is er geen plek zoals Japan waar je de volledige omvang van het karaoke-fenomeen kunt ervaren.
Anders dan in de Verenigde Staten, waar karaoke doorgaans voor de hele bar of restaurant wordt gezongen, bestaan karaoke-etablissementen in Japan uit privékamers die je met een groep vrienden verhuurt. Het eerste type bestaat echter nog steeds in Japan, en ik hoop dat onze tour bij veel karaokebars terechtkomt. Zo niet, dan ga ik er zelf een paar zoeken.
17. Podhotels – Pod-hotels (of capsule-hotels) ontstonden in 1979 als reactie op het gebrek aan ruimte in dichtbevolkte Japanse steden en bieden gasten een kleine slaapcapsule in plaats van een volledige kamer. Je hebt net genoeg ruimte om te gaan liggen en dat is het dan ook (stel je voor dat je in een knusse koker slaapt). Luxueus? Nauwelijks! Maar ze zijn goedkoop en erg Japans. Ik doe mee!
18. Japanse whisky – Japan heeft enkele van de beste whisky’s ter wereld, en Japanse merken hebben talloze keren de titel ‘Beste whisky ter wereld’ verdiend. De productie van Japanse whisky begon in 1870, met de opening van de eerste distilleerderij van het land in 1924. Het land is de derde grootste whiskyproducent ter wereld (na Schotland en de VS), en de stijl lijkt het meest op Schotse whisky dan op andere variëteiten.
Als iemand die van dat soort dingen houdt, ben ik heel blij dat ik me een weg kan banen door de beste van het land. Uiteraard allemaal in naam van het onderzoek!
19. Sumoworstelen – Sumo vindt zijn oorsprong in de 3e eeuw en is de nationale sport van Japan. Het is een ongelooflijk populair tijdverdrijf – ik bedoel, wat is er leuker dan te zien hoe twee enorme jongens in strings elkaar uit een cirkel proberen te duwen?
Er wordt aangenomen dat Sumo zijn oorsprong vindt als een Shinto-rituele dans, waarbij de goden worden bedankt voor een vruchtbare oogst. Tussen de 8e en 12e eeuw begonnen sumoworstelaars op te treden voor de keizer, hoewel de sport pas in de 17e en 19e eeuw zijn moderne vorm kreeg. De sport is nog steeds diep geworteld in de traditie, met uitgebreide rituelen die leiden naar de eigenlijke wedstrijd die er fascinerend uitziet.
Een van de bekendste gebieden in Japan als het om sumo gaat, is de wijk Ryogoku in Tokio. Dit gebied is al eeuwenlang het centrum van de sumowereld en is de thuisbasis van het Kokugikan National Sumo Stadium (dat plaats biedt aan meer dan 11.000 mensen) en het Sumo Museum.
Ik weet niet zeker of ik op het juiste moment kom (nationale toernooien vinden plaats op specifieke tijden van het jaar), maar ik hoop een show te zien of op zijn minst een trainingsstal te bezoeken (waar worstelaars wonen en trainen) voor meer informatie !
20. Kastelen – Er zijn meer dan 100 kastelen in Japan, en nadat ik zoveel kastelen in Europa heb gezien , zou ik graag willen zien hoe een ander deel van de wereld het doet.
De meeste Japanse kastelen zijn gemaakt van zowel hout als steen, en de meeste overgebleven voorbeelden werden voor het eerst gebouwd in de 15e tot 17e eeuw. Tegenwoordig is het 14e-eeuwse kasteel Himeji het meest bezochte kasteel in Japan. Het is ook de grootste, met meer dan 83 verschillende gebouwen in het kasteelcomplex.
Hoewel er veel zijn vernietigd in de Tweede Wereldoorlog, is er nog steeds genoeg over om mijn nieuwsgierigheid te bevredigen. Andere belangrijke kastelen zijn onder meer Matsumoto (bekend als het Crow Castle vanwege zijn zwarte buitenkant), Osaka, Tokyo en Odawara!
21. Technologie – Japan is een van de technologisch meest geavanceerde landen ter wereld en ik kijk er naar uit om een voorproefje te krijgen van de toekomst. Naast de Shinkansen (bullet-treinen) heeft het land nog veel meer innovaties op de wereld gebracht, waaronder de beroemde hightech toiletten en allerlei soorten robots (er is zelfs een hotel dat volledig door robots wordt bemand).
Om nog maar te zwijgen over de talloze vreemde, zeer specifieke uitvindingen, zoals schoenen met airconditioning of op eetstokjes gemonteerde ventilatoren om noedels af te koelen. Het Akihabara-district in Tokio is het technologiecentrum van het land. Je kunt hier werkelijk elk gadget kopen dat je maar kunt bedenken!
22. Puppycafés – Omdat de ruimte zo krap is, hebben maar weinig mensen honden in huis. Uiteraard kwam Japan met een oplossing: cafés waarin je met puppy’s kunt spelen. Dit moet ik zien! (Er zijn hier ook veel andere dierencafés, zoals katten-, wasbeer- en zelfs uilen- en egelcafés!)
De meeste cafés vragen een dekkingstoeslag of vereisen een minimale bestelling voor drankjes/eten. Bezoeken zijn meestal op tijd en de beste cafés hebben achterkamers waar dieren zich kunnen terugtrekken als ze genoeg speeltijd hebben gehad.
23. Kersenbloesems – Ik beleef het einde van het kersenbloesemseizoen (half maart tot begin mei), en er is niets waar ik meer enthousiast over ben.
Het kersenbloesemseizoen is zo ernstig dat er in het Japans zelfs een woord speciaal voor deze praktijk bestaat: hanami . Zodra de sakura (kersenbloesems) verschijnen, duren ze 1-2 weken, waarbij de noordelijke, koudere streken later bloeien dan de warmere, zuidelijke streken. Enkele van de beroemdste plekken zijn de berg Yoshino (waar 30.000 kersenbomen staan), de botanische tuinen van Kyoto en het Kawaguchiko-meer (voor uitzicht op de kersenbloesems voor de berg Fuji).
Natuurlijk is het de drukste tijd van het jaar om te bezoeken, maar van wat ik heb gehoord is het de moeite waard!
24. Sushi – Oké, dat laatste was een leugen. Ik ben het meest enthousiast over de sushi.
25. Nagasaki – Dit was de tweede stad waarop de Verenigde Staten in augustus 1945 een atoombom lieten vallen. 75.000 mensen werden onmiddellijk gedood, om nog maar te zwijgen van de duizenden anderen in de daaropvolgende weken en maanden. Ik wil leren hoe ze hier lesgeven over de gebeurtenis, hoe de stad overleefde en zien hoe het vandaag de dag bloeit.
Het Atoombommuseum en het Nagasaki Vredespark zijn beide gewijd aan het vertellen van de geschiedenis en het herdenken van de gebeurtenis. De andere grote trekpleister van Nagasaki is Gunkanjima of ‘Battleship Island’, een uniek en volledig verlaten mijneiland voor de kust dat onbewoond is sinds 1974, toen de mijnen werden gesloten.
26. Mensenmassa’s – Ik heb mensenmassa’s gezien in Zuidoost-Azië , maar Japan tilt het naar een heel nieuw niveau.
Japan is een van de dichtstbevolkte landen ter wereld, en Tokio is de dichtstbevolkte stad ter wereld, met 6.150 inwoners per vierkante kilometer. Spoorlijnen draaien regelmatig op een capaciteit van 140%, en op Shibuya Crossing in Tokio, het drukste zebrapad ter wereld, steken bij elke rode lichtcyclus naar schatting 3.000 mensen de straat over.
Ik ben nogal vreemd opgewonden om als een sardientje verpakt te worden.
27. Lake Ashi – Warmwaterbronnen? Schilderachtig uitzicht op de berg Fuji? Verkocht!
Het Ashinoko-meer, of kortweg Lake Ashi, werd gevormd in de krater die meer dan 3000 jaar geleden werd achtergelaten door de uitbarsting van de berg Hakone. Het meer heeft vele wandelpaden, een kabelbaan, traditionele Japanse herbergen en het beroemde Hakone-heiligdom uit de 8e eeuw, een Shinto-heiligdom dat ooit populair was bij reizende samoerai.
Lake Ashi is een stop tijdens mijn tour en ik ben enthousiast!
28. Wandelen – Japan zou prachtige dennenbossen en schilderachtige wandelpaden hebben (vooral in het noorden in Hokkaido).
Hoewel de berg Fuji en de berg Takao (net buiten Tokio) de bekendste plekken zijn om te wandelen, zijn er door het hele land nog veel meer coole routes, zoals de Kawazu Seven-watervallen met zijn 7 bijbehorende warmwaterbronnen, of de vele oude pelgrimsroutes. verschillende heiligdommen met elkaar verbinden.
Het eiland Yakushima, een UNESCO-biosfeerreservaat, is een van de best bewaarde gematigde regenwouden ter wereld, met bomen die duizenden jaren oud zijn. Omdat er zoveel te ontdekken valt, wil ik graag ontsnappen aan de stadsuitbreiding en mijn benen strekken!
29. Beleefdheid – De Japanners zijn uiterst beleefd, respectvol en nemen niet aan wat niet van hen is. Er heerst in Japan een sterke groepscultuur, waarbij de groep belangrijker is dan het individu. Daarom zijn er veel etiquetteregels over hoe je je in het openbaar moet gedragen.
Hiertoe behoren veelvoorkomende zaken, zoals achter jezelf aanlopen en op een laag volume spreken in stille ruimtes, maar ook andere, zoals nooit je neus snuiten in het openbaar of je eigen drankje inschenken (het is de bedoeling dat je anderen inschenkt). Er zijn ook specifieke richtlijnen voor eetstokjes, zoals dat je nooit met je eetstokjes moet wijzen en ze niet recht in je eten moet laten zitten.
Ik ga de beleefdheidstheorie testen door een portemonnee in de trein achter te laten en te kijken of deze aan mij wordt teruggegeven.
30. Tai chi – Ik deed Tai chi op de universiteit. Deze Chinese krijgskunst is ontwikkeld in de 20e eeuw en wordt beoefend voor gezondheids- en meditatieve voordelen, in plaats van voor gevechtsdoeleinden zoals andere vechtsporten. Tai chi is bedoeld om solo en langzaam te worden beoefend, met de nadruk op het concept van yin en yang, of balans.
Vroeg opstaan om te oefenen in een park staat op mijn lijstje van dingen om te doen in Japan. Natuurlijk, het is niet strikt Japans, maar het is daar populair en ik weet zeker dat ik het ergens kan vinden!
31. Hello Kitty – Hello Kitty, opgericht door het Japanse bedrijf Sanrio in 1974, is de op een na meest winstgevende franchise aller tijden (de eerste is Pokémon, een andere Japanse creatie). Hello Kitty is overal in Japan te vinden, met een Hello Kitty-themapark dat 1,5 miljoen bezoekers per jaar trekt, de Sanrio World Store met een hele verdieping vol Hello Kitty-merchandise en het Sanrio Café, waar eten wordt verkocht in de vorm van Hello Kitty en vrienden.
Ik kan niet wachten om dit kitscherige fenomeen persoonlijk te ervaren.
32. Japanse mode – De Japanners lijken dol te zijn op alles wat retro en jaren 80 is en combineren dit vervolgens met een mix van hipsterisme. Japanse straatmode staat bekend als avant-garde en luid, met op elkaar afgestemde prints, felle kleuren en contrasterende stoffen. De wijk Harajuku in Tokio is het centrum van dit alles en daar worden meestal nieuwe trends geboren.
Japanse mode brengt mij enorm in verwarring, maar ik kan niet wachten om dit soort dingen te zien:
33. Kabuki-theater – Traditioneel Japans theater klinkt als een geweldige culturele activiteit. Kabuki ontstond in de Edo-periode (17e-19e eeuw) en is vanwege zijn culturele betekenis aangewezen als immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. De dansvoorstelling wordt gekenmerkt door zware make-up, uitgebreide kostuums, pruiken en dynamische decors. Traditionele muziek begeleidt de artiesten om de sfeer te bepalen.
Ik kijk er naar uit om een optreden bij te wonen en meer te leren!
34. Ramen – Ik wil in een steegje zitten, een ramenwinkel van 100 yen, met mijn gezicht boven een warme, dampende kom heerlijke ramennoedels. Terwijl ramen hun oorsprong vinden in China, is het enorm populair geworden in Japan. De Japanners hebben een kunstvorm van het maken van ramen gecreëerd, en er zijn talloze soorten noedelschotels, met verschillende toppings, soorten noedels en bouillons om uit te kiezen. Shoyu ramen, op smaak gebracht met sojasaus, is de meest populaire en traditionele ramenstijl.
35. Vierkante watermeloen – Deze Japanse innovatie is gemaakt om het grote fruit gemakkelijker in koelkasten te passen zonder rond te rollen. De watermeloenen worden in transparante dozen gekweekt en nemen tijdens het groeien deze vorm aan. Helaas moeten de vierkante watermeloenen worden geoogst terwijl ze onrijp zijn, waardoor ze eerder decoratief dan eetbaar zijn.
Vanwege hun ingewikkelde groeiproces zijn ze ook ongelooflijk duur. Toch moet ik iets hebben voor de kitschfactor.
36. Anime – Ik begrijp de hele anime/manga-cultuur niet. (Anime is elk geanimeerd werk, terwijl manga verwijst naar strips of graphic novels). Miyazaki-films (zoals Princess Mononoke en Spirited Away) zijn geweldig, maar de cultuur daarbuiten is voor mij een mysterie.
Het epicentrum van de anime-cultuur in Japan is de wijk Akihabara in Tokio. Dankzij de vele manga- en anime-winkels en themacafés is het een populaire plek voor otaku (obsessieve anime-/mangafans) om rond te hangen.
Er is ook het Ghibli Museum gewijd aan het werk van de beroemde Japanse animator Hayao Miyazaki, het Pokémon Center (en het bijbehorende café), het Tokyo Anime Center en enorme beelden van verschillende populaire anime-personages door het hele land.
Misschien kan een bezoek aan een aantal van deze plaatsen me helpen erachter te komen waarom het zo groot is.
37. Japanse toiletten – Een toilet dat mijn kont verwarmt, zichzelf reinigt, water spuit, parfumdispensers heeft en muziek speelt? Naar het toilet gaan klonk nog nooit zo leuk. Sterker nog, Japan heeft zelfs een toiletmuseum! (Het is in Tokio )
Deze toiletten (technisch “washlets” genoemd), waarvan het eerste model in 1980 uitkwam, hebben zelfs een plaats verdiend in het Guinness World Record Book voor het meest geavanceerde toilet dat er bestaat. De chicste toiletten kosten duizenden dollars! En aangezien dit Japan is, kun je er natuurlijk zeker van zijn dat deze toiletten voortdurend nieuwe functies krijgen.
38. Sushi – Zie je hier een patroon? Ik wed dat je wel kunt raden welk voedsel ik de komende weken het meest zal eten.
Er is veel waar ik naar uitkijk om te doen in Japan , en met slechts ongeveer 2,5 week daar, als ik hoop alle 38 dingen op deze lijst af te vinken, zal ik het behoorlijk druk hebben.
Maar aangezien dit waarschijnlijk voorlopig mijn enige reis naar Japan zal zijn, vind ik dat prima. Het zal een goede bezigheid zijn.
Is het al zondag? Ik wil nu vliegen.
